CAMPO DE APLICACIÓN

El curso en manipulación de bebidas alcohólicas está dirigido a diversos actores involucrados en la producción, importación, exportación, distribución, comercialización y consumo de bebidas alcohólicas en Colombia. Esto incluye a los productores, importadores, distribuidores, comercializadores, vendedores, anunciantes y consumidores de bebidas alcohólicas. También afecta a entidades gubernamentales encargadas de la supervisión y aplicación de las normas establecidas.

1. Las bebidas alcohólicas, sus materias primas e insumos nacionales e importados para su fabricación, elaboración, hidratación, envase, almacenamiento distribución, transporte, comercialización, expendio, exportación o importación.

2. Todos los establecimientos donde se fabriquen, elaboren, hidraten, envasen, almacenen, distribuyan, comercialicen, expendan, exporten o importen bebidas alcohólicas con destino al consumo humano y el transporte asociado a dichas actividades.

3. Las actividades de inspección, vigilancia y control que ejerzan las autoridades sanitarias competentes en la fabricación, elaboración, hidratación, envase, almacenamiento, distribución, transporte, comercialización, expendio, exportación o importación de bebidas alcohólicas con destino al consumo humano.